Rimandata a data da destinarsi la 3° edizione del ‘Festival degli Agrichef’
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Tagliatelle all’acqua termale, tortellini al friggione, sapori perduti dell’aia parmigiana
Sono solo alcune delle ricette che verranno proposte alla 3° edizione del ‘Festival degli Agrichef’
L’iniziativa, un vero e proprio confronto tra ricette della tradizione rurale, è promossa dell’associazione agrituristica Turismo Verde Cia e si svolgerà il 24 febbraio a Forlimpopoli presso l’Istituto di Istruzione “Pellegrino Artusi”
Agrichef: il video dell’evento
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Agrichef: Alex Lugli, dell’Agriturismo ‘Bella Rama’, con i tortellini in brodo vince la tappa emiliano romagnola
È il piatto di tortellini di Alex Lugli, dell’Agriturismo Bella Rama di San Cesario (Modena), che rappresenterà l’Emilia Romagna a Roma, nella tappa finale della IV edizione del Festival degli Agrichef, il progetto Cia-Agricoltori Italiani e Turismo Verde
L’iniziativa sta attraversando l’Italia e ieri ha raggiunto Castelfranco Emilia, in provincia di Modena, ospitata dall’Istituto superiore ‘Lazzaro Spallanzani’
Agrichef all’istituto Spallanzani
